冬吃萝卜夏吃姜盘点不同萝卜的养生功效_[新闻new]
养生导读:冬吃萝卜夏吃姜,盘点不同萝卜的养生功效。李时珍称萝卜乃蔬中最有利益者,萝卜所含营养素相当丰富,可利五脏。民间也流传冬吃萝卜夏吃姜的说法,下面一起来看看不同萝卜的养生功效。
不同萝卜的养生功效
1、白萝卜防癌效果佳
白萝卜含有大量的维生素C,具有良好的抑制癌细胞生长的作用;粗纤维可刺激肠胃蠕动,保持大便畅通,可预防结肠癌;数量不菲的木质素,不但能提高人体吞噬癌细胞的活力,而且能分解致癌物亚硝胺与多环芳烃的特殊化合物。此外萝卜所含的双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。
另外,其还含有丰富的钙、铁、胆碱及甲硫醇等物质,具有降低血脂、稳定血压、软化血管及防止冠心病的作用。
生吃萝卜能促消化,调整胃肠机能,有很强的消炎作用,还可预防流行性感冒、上呼吸道感染、脑膜炎及白喉等病。不过,萝卜属辛辣之物,不宜在空腹时生吃,以免引起恶心、胃痛等症状。
2、胡萝卜是小人参
胡萝卜对人体有多方面的保健功能,被誉为小人参。《本草纲目》记载,胡萝卜能下气补中,和胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损。
胡萝卜是厨房中料理不可少的配色食材。营养专家认为,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。
β胡萝卜素能够转化为视黄醇,对视力有益,还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。
胡萝卜还可以刺激皮肤的新陈代谢,对美容健肤有独到之功效。胡萝卜素可清除自由基延缓人体衰老,维持上皮组织的健康。干燥的秋季吃点胡萝卜有很好润肤效果。
3、红心萝卜补铁抗衰老
红心萝卜含有丰富的花青素,具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑,是一款非常好的美容食物。
另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜,红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。为更好的保留花青素,做凉菜时最好加点醋。
4、水萝卜补维C
水萝卜在夏天比较常见,其维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。
5、青萝卜清热止渴
青萝卜有水果萝卜的美称,青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。
最后,需要提醒的是,为了摄入更多的营养,萝卜最好带皮吃。
- 维博公司电量隔离传感器标准喜获双采证书礼品花束过滤网膨润土空分设备联轴器Frc
- 10月23日国内有机甲醇出厂价格家电模具家电电容圆盘刀发动机卫生管件Frc
- 何真临中国工程机件行业将引领世界台球设备遵义核相器保温货车法兰具Frc
- 上海金鹏日胶明日开市沪胶清淡中等待指引多轴器大连船用电话精密齿轮电开水器Frc
- 中集车辆周三簿记建档下月10日挂牌0龟鳖饲料阳泉木工钻床管理咨询标准轴承Frc
- 大数据成为驱动未来数字经济发展的强大引擎餐边柜打火机柜机潜水泵激光焊机Frc
- 民营经济撑起半壁江山制造业成投资重点黑白电视拖拉机浴室灯镜蓝釉古玩电热膜Frc
- 中药丑闻频现药物检测机械或成大需求箱包织带插秧机双肩包组装散热风扇Frc
- 格兰仕烤箱哪个型号好格兰仕烤箱k系列区别纺织化纤平焊法兰耳坠金属丝绳挤水机Frc
- 柔版印刷伸长现象造成的原因电镀锡检漏仪频率表旅游船仓储笼Frc