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月饼保质期一般多久,月饼保质期是多久,月饼保质期多少时间

发布时间:2022-05-11 16:58:26 阅读: 来源:热量计厂家
月饼保质期一般多久,月饼保质期是多久,月饼保质期多少时间

2017/12/1018:17:30 来源:网络

中秋佳节是食用月饼时节,尤其是家里有老人,亲戚朋友都会带有月饼来一起赏月,虽然会在当天吃一些,但还是会有很多吃不完,这些月饼就会在家里堆积起来,很容易变质,那么这月饼的保质期一般多久,在家能放多久呢?

月饼保质期一般多久1

月饼的保质期有20~90天。

月饼的保质期主要受馅儿的影响,也受包装的影响,水果馅儿的月饼一般只能保存一个月左右,豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些,冰皮月饼保质期最短,仅仅只有15~20天,还需要放冰箱中保存。

月饼怎么保存最好2常温保存

月饼的成分较为复杂,原料就有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此语病应该保存在低温,通风,阴凉,干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。

冰箱保存

有些月饼不能直接室温保存,很容易腐败,需要放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。

注意:月饼的主要成分还是淀粉,在低温下,淀粉会很快老化,变硬,口感变差。

隔离保存

月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,所以月饼在存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,也可和陈皮、花椒等一起存放,防止月饼被破坏或污染。

拆开的月饼能保存多久3

拆开后的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时,放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右,因此,拆开后的月饼最好是尽快吃完。

购买月饼的注意事项4

由于月饼是属于保质期短,油腻的食物,所以它不过是个节日的纪念品,不是什么特别好的东西,购买月饼时要保持一个良好的心态,不可盲目购买,更具自己的需要,适量购买。

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