厨房美食：超市的临期酸奶都去哪了？员工：4种处理方法，超市和商家都大赚

众所周知，添加剂少、防腐剂少的产品保质期短、营养价值高，牛奶酸奶这样的乳制品除了可以保存特殊包装的半年以外，其余包装的保质期多的话，1个月、少的话，几天也有有利的缺点，超市两者都白费了，你知道超市的酸奶去哪儿了吗？员工有三种处理方法。超市还能赚大钱。只是不吃亏。

、大促销

商人的特征是精明，如何让自己手里赔偿过期的酸奶？在酸奶过期的前几天，超市和商家已经开始策划了。最常用的方法是大的促销，通过对临终乳制品进行降价处理，虽然利润很少，但销售量会变多，一到节日销售量就会翻几倍。那样的话，商家和超市不仅不会吃亏，也会给消费者带来利益。

二、捆绑销售

为了尽早得到临床酸奶，商家和超市当然在考虑多种方法。除了大幅度的促销外，还有捆绑销售。本期乳制品和新鲜乳制品一起销售，以购买或打折的形式吸引消费者的活动对消费者有吸引力，但购买后要看日期，先喝本期乳制品，放新鲜的。这个方法很快就能消化。

三、品

超市经常举行品尝活动，让顾客购买产品。品尝的产品通常是临时使用的。毕竟消费量很大，很多顾客会在品尝后购买。这样一来，销售额大幅度提高，连试吃的产品的费用都回来了，对商家和超市来说，完全是稳定的生意。

四、内部消化

商人头脑精明，很多乳制品都有固定的销售员，他们只是销售商家的产品，不受超市的管理，工资也由商家发放。但是，上班时间随着超市的、临时乳制品，商家内部被消化，无论是奖励还是福利，都发给员工，员工受益，商家节约大笔钱。

无论如何，超市和商家在乳制品过期前处分，不仅不赔偿，还会有机会赚大钱